他拿了六颗鸡蛋出来，将所有的鸡蛋黄和蛋清都分开。

苍山南麓红尾鸡的鸡蛋清像果冻一样，只需他敲开蛋壳，露出一点点小缝，鸡蛋清就会顺着蛋壳的缝隙，完整的流出来。

蛋清落在盆里，也依旧没有破，而是在褐色的瓷盆里不停的颤抖着。

随着鸡蛋被磕开，再到和雨柱将完整的蛋黄，打进面粉里，整个后厨顿时充满了一种非常独特的鸡蛋香气。

不是普通鸡蛋的蛋香味。

而是，只有苍山南麓红尾鸡鸡蛋才会散发出来的独特，没有蛋腥味的，清香味道。

“我的老天爷，我还从来没有闻过这么香的鸡蛋。”

刘岚眼睛瞪得溜圆。

不可置信的盯着何雨柱。

她已经忍不住怀疑，何雨柱究竟长了一双什么样化腐朽为神奇的手。

明明就是平平无奇的鸡蛋，怎么经过他的手打出来，就这么香呢？

“这鸡蛋简直太香了，生的闻着就已经这么诱人了。”

“柱子，你说要是把这鸡蛋煮了，或者是放点油炒了，会不会更好吃？”

刘岚想向着，不由自主咽了口唾沫。

她都快流口水了。

何雨柱手下动作不停，一连打了五颗蛋黄到面粉里。

才笑道：“岚姐别着急，剩下的这颗鸡蛋和打出来的蛋清，待会儿我做一道好吃的，给你留一小份出来。”

刘岚的眼睛立刻亮了。

这感情好。

何雨柱手艺本来就好，今天这鸡蛋又这么香，无论怎么做，都是一道难得的美味，她肯定要好好品尝品尝。

刘岚乐呵的不得了，许大茂有一句话果然没说错，跟着何雨柱有肉吃。

只是，许大茂成天得守在电影院里。

可不如她离何雨柱近。

俗话说，近水楼台先得月。

以后，她只要好好的巴结着何雨柱，自然能在他这里吃到更多好吃的东西。

何雨柱用手将面粉搅拌了一下，不过瞬间，原本安安静静躺在面粉上的五颗蛋黄瞬间炸开，金黄色的蛋液，流进雪白无瑕的面粉之中，一股更加浓烈的淡香味扑鼻而来，只有浓郁的香气，依旧没有腥气。

刘岚站在旁边，只闻着这浓郁的香味，就饿了。

她忍不住咬唇，又咽了口唾沫。

“太香了，闻着简直太香了。”

而何雨柱手底下，已经被搅拌在一起的面团，随着他的揉动，不断变换出各种形状。

颜色也越来越靓丽。

就是蛋液纯正的金黄色。

而且，这面团越揉越有劲儿，越揉越有韧性。

何雨柱一直揉到了额头上见汗，才停下来。

他不经意的一个扭头，刚刚好看到刘岚被馋得不住咽口水，伸出舌头舔嘴唇的动作。

他一下子笑了。

“岚姐，这还只是面团，是生的。”

“你光看着生面团就饿了？”

刘岚斜了何雨柱一眼，她倒没觉得不好意思，反而赞许的点头。

“你看这面团金黄金黄的，还带着扑鼻的香气，那是又漂亮又好闻，我看饿了也不稀奇呀。”

“咱们这后厨，啥时候有过这样的好东西？”

她不由自主的感叹。

“柱子呀，你可是越来越了不起了，自从杨厂长开始让你宴请那些大客户，老领导之后，你手底下的这些稀罕菜色是一道接着一道，就连我也只有跟在你身后长见识的份儿。”

“厉害呀。”

那是自然。

何雨柱本来就是五星级大厨。

有操持过国宴。

他会做的菜可不仅限于八大菜系之内，还有很多现代的创新菜式。

况且，随着系统升级，空间成长，他还得到了一部唐宫食谱，虽然这食谱他还没找到机会翻看，但系统出品，必属精品。

这一点他是丝毫不怀疑的。

“好啦，岚姐。”

“你就别站在我面前流口水了，等一会儿面煮好了，少不了你的份儿。”

刘岚这段时间对他诸多照顾，何雨柱都是记在心里的。

他虽然不能保证刘岚像周崇耀那样，能够吃到满满一大碗的面条，可带出来小半碗让她尝尝味儿，还是可以的。

“咱们是做宴席，虽然这碗全蛋金丝面，是今天的主菜。”

“可惜面上那么多人，总不能让他们都吃全蛋金丝面吧，你赶紧帮我的忙，把其他食材准备出来。”

“做得了，咱也好早早上菜，免得让杨厂长和大客户久等，再掉了咱轧钢厂的面子。”

刘岚乐呵呵地答应着，跑走了。

何雨柱给她许了好处，她现在只觉得干劲十足，自然乐意听何雨柱指挥。

醒好了面，何雨柱开始擀面条。

金黄色面团放在案板上，他从工具架上抽出一根擀面杖，在面团上压了两下，然后将面团卷在擀面杖上，擀了起来。

他擀面的技术非常好。

擀出来的面饼，是一个四四正正的圆形，而且薄厚均匀。

不过十来分钟，厚厚的小小的面团就在何雨柱的擀面杖下，变成了又圆又大的薄饼，金黄油亮。

小齐师傅也凑上来。

看着薄的发光的面饼，忍不住赞叹：“师父，这面饼已经这么薄了，看来只有两三公分，还要继续擀呀，要是擀破了怎么办？”

“那就是你的技术问题。”

全蛋金丝面，可是在所有面食之中，非常高级的存在。

尤其是在60年代这样，没有一系列的机械化厨房用具，只能纯靠手工制作的年代。

那更是考验技术，考验厨师的能耐。

“全蛋金丝面的面条，是必须要把面饼擀得非常非常薄，才能做出来的。”

何雨柱一边跟小齐师傅解释，一边又擀了四五分钟，揪着面饼的一角看了一下，才满意的停下了动作。

他手脚奇快的，把金黄色的面饼折起来，搭在擀面杖上。

拿给小齐师傅看。

小齐师傅整个人都惊呆了。

不只是他，一直注意着这边的所有小师傅们都目瞪口呆。

他们看到了什么？

薄如蝉翼。

何雨柱擀出来的面饼，简直薄如蝉翼，不仅金黄油亮，泛着光亮，甚至透过薄薄的面皮，他们能够看到面皮厚头的瓶瓶罐罐，甚至能顺着后厨的窗口，看到食堂里的桌椅，看到食堂大门外头，厂区里粗壮的树木树干。

“我的妈呀，这样的擀面技术，就是到死我也学不会呀。”